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二、三次元的開花小天地<( ̄︶ ̄)>
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2010年03月22日 (月) | 編集 |
這篇是相隔一年多的料理記事。

超久XDDDDDDDDDDDDD

嗯啊因為我真的好懶惰,而且開始上班後更沒有那麼多時間煮飯,

光做家事都快忙不完了,哪有時間慢慢煮飯呀orz

不過前幾天心裡升起想要煮粥的念頭,

會想煮也是看上不用花太多時間料理(而且可以省錢~!),因此昨天晚上就煮了皮蛋瘦肉粥,

我跟響爸兩人一起吃^_^

而且煮了一大鍋,今天中午帶了久違的便當,今天晚上繼續吃粥,明天中午也要繼續帶便當XDDD



皮蛋瘦肉粥的食材有:米、水、雞湯塊x2、肉絲少許、高麗菜少許、蘿蔔切塊少許、玉米粒、皮蛋x2、少許香、一點調味料。

嗯其實食材也不多啦~重點是只要有電鍋,什麼東西都煮的出來唷揪咪^_<

(大同電鍋是我們的好幫手)

我的煮法是,一開始先把米跟水的比例分配好(實在很難調配,後來有再多加點水進去),

然後丟一塊雞湯塊進去後,直接放在電鍋裡煮成粥,

等煮好後,把那鍋粥拿出來放在瓦斯爐上繼續煮,

肉絲啦告麗菜啦等這時候全加進去後,攪拌,但攪呀攪的發現很難攪拌,因為粥是滿的,

後來就放進電鍋裡繼續煮-w-

第二次煮完後,試吃了一口發現高麗菜好像沒熟,粥的味道有點淡,

在那之前只加一塊雞湯塊的我,趁機再加一塊進去XD

再用電鍋煮一陣子之後,初次嘗試的皮蛋瘦肉粥就完成啦~!

至於,大家(誰)關心的味道呢?

嗯還不唷,響爸說很好吃,因此吃了三碗XDDDD(不是一般的小碗)

而今天晚上,我再把昨天剩下的粥用電鍋熱一熱後,拿到瓦斯爐加了蛋液!

因此這算是最終成品,因為我昨天忘了加蛋液進去XD

100322.jpg

不過這張照片好像看不太出來有啥料就是=w=a



嗯我想下次可能會繼續煮粥,煮粥真的很容易XDDD
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