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二、三次元的開花小天地<( ̄︶ ̄)>
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2010年04月25日 (日) | 編集 |
昨天發現我沒寫過咖哩的料理記事@_@

趁昨天煮了咖哩,來打一下好了XDDDDD



昨天下午自己動手煮了久違的咖哩,

突然想煮也是因為很久沒煮了,再加上煮一鍋咖哩可以連續吃好幾天,

能省錢呀!!(重點)

所以昨天下午就很開心的來煮咖哩~^^"

食材有:佛蒙特咖哩塊(甜味)、馬鈴薯兩顆、胡蘿蔔一條、香數朵、豬肉些許、蒜頭、水。

一開始先在炒鍋內丟幾個蒜頭下去熱油,然後再把豬肉丟下去稍微翻炒,等快熟之後再起鍋放到一旁,

接著再把切塊的馬鈴薯、胡蘿蔔以及香丟進炒鍋內翻炒,也是一樣,炒半熟起鍋,

然後把那些丟進一般的鍋子內,也把剛剛快熟的豬肉丟進去,

再來加水至掩蓋食材為止,起火開始燉煮,等到鍋內的水開始滾燙後,再把咖哩塊丟進去,

最後的步驟就是不斷的攪拌、攪拌、再攪拌啦!(一開始先用中火,後來用小火煮)

之後香噴噴的咖哩就大功告成了^_^

當然,因為咖哩放隔夜吃會比較好吃、會較入味,所以昨天下午煮的咖哩今天中午才吃XDDDD

很好吃唷!響爸還說我可以去賣咖哩了,有那麼誇張嗎?^^a

只不過,我想好吃的原因大概也是因為食材有先炒過啦,炒過會比較香,

再跟咖哩一起燉煮時味道也會比較容易散發出來^^"

那照片↓

100425.jpg

因為我明天要來帶便當,所以是拍便當盒@w@

希望咖哩可以讓我吃個好幾天,省錢、省錢呀~~~
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